Качина ніжка Конфі з журавлиним соусом

Готуємо в BLACK OUT. Качина ніжка Конфі — це витончена страва, де м'ясо маринується і повільно готується до ніжності. Подається на ароматному гороховому пюре, яке додає кремовості та свіжості, створюючи гармонійне поєднання смаків та текстур.